A TABLE !

Farfalles crémeuses aux champignons & paremesan

Je suis vraiment une quiche en cuisine. Je n’ai pas la patience, je n’y connais rien et je fais tout brûler. Je suis une catastrophe ambulante. J’ai quand même décidé de m’y mettre, il y a une première fois à tout !

Voici la toute première recette que j’ai réalisée pour mon rééquilibrage alimentaire et je l’ai réussie ! Elle est simple, rapide et délicieusement bonne. À faire quand on n’a pas le temps ou par envie de cuisiner ou encore si vous débutez comme moi.
Vous pouvez me faire confiance ! Si vous aimez les pâtes, les champignons et le parmesan, vous êtes au bon endroit. Je suis ravie car pour une première recette je ne suis pas déçu et je suis fière de moi : aucun aliment n’a été brûlé !
MERVEILLEUX n’est-ce pas ?
Si je vous ai conquis, notez vite cette recette !

 

Trois, deux, un
A VOS FOURCHETTES !

 


 

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 250 g de champignons de paris
  • 300 g de farfalles (ou d’autres pâtes selon votre goût)
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cuillère à soupe de persil ciselé
  • 1 cuillère à soupe de parmesan
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche légère
  • Huile d’olive
  • Sel & poivre

 

Recette :

  1. Nettoyez, coupez la partie terreuse des champignons puis émincez les.
  2. Pelez et écrasez la gousse d’ail.
  3. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et ajoutez-y les champignons. Laissez cuire à feu doux. (env.10min)
  4. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet.
  5. Ajoutez l’ail, la crème, le parmesan et le persil sur les champignons.
  6. Égouttez et versez les pâtes dans la poêle contenant la sauce.
  7. Laissez mijoter quelques minutes.
  8. Mélangez bien !

 

BON APPÉTIT !! ❤

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